American whiskey Giá trị dinh dưỡng American whiskey là một loại rượu mạnh được sản xuất tại Hoa Kỳ từ một mẻ ngũ cốc lên men. Trong số các loại được bao gồm dưới tên gọi này là whisky Bourbon, rượu whisky lúa mạch đen, rượu whisky mạch nha mạch đen, rượu whisky mạch […]
Armagnac
Armagnac Là một loại brandy lâu đời nhất của Pháp, được sản xuất ở vùng Armagna. Armagnac được chưng cất từ vang trong cột chưng cất hiện đại (column still) chứ không dùng lò chưng cất cổ điển (pot still) giống như cognac hay scotch. Sản phẩm rượu thu được sau chưng cất được […]
Vodka
Vodka Là rượu mạnh (spirit/liquor) có thành phần chính là nước và ethanol, thường trong suốt, không màu, có nồng độ cồn khoảng 40 AVB. Vodka được sản xuất bằng cách chưng cất các loại ngũ cốc, khoai hay trái cây hoặc đường lên men. Thực chất, vodka có thể làm từ bất cứ […]
Anejo/Aged tequila
Anejo/Aged tequila Là loại tequila có tuổi trong khoảng 1-3 năm, được trưởng thành trong thùng gỗ loại nhỏ (thể tích không quá 600 lít), có màu hổ phách và hương vị mượt mà, giàu và phức tạp. Một số nhãn Tequila Añejo: Giá dưới 40USD• 1800 Añejo• Amate Anejo• Don Agustin Añejo• Jose Cuervo […]
Gin
Gin Là một loại rượu chưng cất trong suốt, không màu, có vị giòn, hương vị cây bách xù rõ rệt nhưng có sắc thái cân bằng với các loại thảo mộc, gia vị và trái cây khác. Tuy nhiên, phương thức chưng cất gin cũng đa dạng, cho ra đời rất nhiều loại gin […]
Bacardi
Bacardi Rượu Bacardi Bacardi là thương hiệu rượu mạnh bán chạy nhất trên thế giới. Loại rượu mạnh này dường như vẫn không hề thay đổi tính chất từ năm 1862, khi một người Tây Ban Nha nhập cư, ngài Facundo Bacardi Masso, bắt đầu chế tạo ra trong một xưởng chưng cất rượu mái […]
Absinthe
Absinthe Giá trị dinh dưỡng Absinthe còn được gọi là green fairy được mô tả là một thức nước uống chưng cất, độ cồn cao. Nó có hương tiểu hồi cần và nguồn gốc từ thực vật. Absinthe theo truyền thống có màu lục tự nhiên nhưng cũng có thể không có màu. Nó thường […]
Bar spoon
Bar spoon Giá trị dinh dưỡng Bar spoon hay còn được gọi là muỗng pha chế. Là dụng cụ để khuấy và múc condimen. Một đầu dùng để khuấy với tay cầm dài, tiện dụng khi sử dụng trong cốc cao, đầu kia có thanh nhọn, có thể tân dụng để ghim trái cây.
Amaretto
Amaretto Amaretto là một loài rượu mùi hạnh nhân của Ý, được làm từ hạt mơ, hạt hạnh nhân hoặc trộn lẫn cả hai loại hạt đó. Cách uống Có thể uống thẳng Amaretto, uống với đá, hoặc phổ biến hơn là pha với các loại đồ uống khác. Thêm Amaretto vào cốc cà phê […]
Rượu vang
Rượu vang Giá trị dinh dưỡng Rượu vang (từ tiếng Pháp vin) là một loại thức uống có cồn được lên men từ nước nho hoặc các hoa quả khác. Sự cân bằng hóa học tự nhiên nho cho phép nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh […]
